Sopas y cremas con Vitamix

Sopa de calabaza con manzana

Escrito el por Vitamix
Sopa de calabaza con manzana en cuencos
Una sopa facilísima y preparada en poco minutos con Vitamix.

Exquisitez de la mano de Vitamix: Sopa de Calabaza

Rapidez y resultados es lo que nos da Vitamix al ofrecernos una de las preparaciones calientes más vistosas y exquisitas: sopa de calabaza con manzana. Por su sabor dulce y textura suave, esta sopa es perfecta para toda la familia ya que tanto a los peques como a los mayores, les encantará.

Descubre todas las recetas de sopas que se pueden preparar en Vitamix en 5 minutos 45 segundos en la categoría «Sopas y cremas«.

Sopa de calabaza y manzana
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 3

Ingredientes
  • 3 tazas de calabaza al vapor
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • ½ manzana
  • ¼ cucharadita de tomillo
  • Pizca de sal
  • 2 tazas de caldo de verduras

Instrucciones
  1. Saltear la cebolla y el ajo en una sarten junto con el aceite de oliva.
  2. Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  3. Seleccionar programa de «Sopas calientes» y permitir que finalice.
  4. O seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente hasta máxima potencia. Batir durante 5 minutos.