Batido de manzana

Esta sencilla receta de batido de manzana ofrece la máxima nutrición con muy poco esfuerzo. Para obtener el mejor sabor, sugerimos combinar dos o más variedades de manzanas. Además, con la pulpa le invitamos a hacer una salsa de manzana que puede acompañar a la perfección a sus platos de carne.

Batido de manzana
Batido de manzana rico en fibra y vitamina C.
Batido de manzana
  • Tipo de receta: Zumo
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 400 ml

Ingredientes
  • ¼ taza de agua fría
  • 4 manzanas cortadas en cuartos

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa. Seleccionar velocidad 1.
  2. Encender la máquina, y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  3. Batir durante 45 segundos o hasta obtener un puré, utilizar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  4. Si el puré resultante queda muy espeso para beber, un poco de agua y volver a batir.
  5. Para obtener zumo: filtrar el puré resultante con una bolsa de algodón y presionar para extraer el zumo.

Notas
Para obtener un sabor más intenso; combinar dos o más variedades de manzanas.