Smoothie de manzana y cacahuete

smoothie de manzana
Hay combinaciones que, sencillamente, funcionan. Como este smoothie de manzana, cacahuete y canela.

¿Cómo nutrirte en otoño? Este smoothie de manzana y cacahuete será tu aliado esta temporada

Este cremoso smoothie de manzana, cacahuete y canela es una gran manera de transitar hacia un otoño repleto de los sabores que caracterizan la estación. Cada uno de los ingredientes que contiene contribuye, no solo a lograr un excepcional sabor, sino también a enriquecer el perfil nutricional:  

– Es naturalmente dulce, gracias a las manzanas, que también añaden fibra y antioxidantes.  

– La leche de soja y los cacahuetes son buenas fuentes de proteína, vitaminas y minerales.  

– La canela aporta el toque dulce y aromático que todo lo engloba.

Disponiendo todos los ingredientes juntos en la batidora Vitamix, obtenemos un smoothie denso a nivel nutricional que nos dejará saciados y satisfechos. Fantástico para peques y para los más creciditos también. 

Si eres fan del cacahuete y quieres más ideas con este nutritivo fruto seco, apunta estas deliciosas ideas: un cremoso latte con cacahuete y especias, un batido de frambuesa y cacahuete o las bolitas energéticas con coco 

Receta de smoothie de manzana y cacahuete
  • Autor: 
  • Tipo de receta: Smoothies con Vitamix
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 3

Ingredientes
  • 2 tazas bebida de soja con vainilla (480 ml)
  • 2 manzanas medianas sin semillas (350 g)
  • ½ taza cacahuetes tostados (75 g)
  • 1 cucharadita canela molida
  • 2 tazas cubitos de hielo (260 g)

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa «Batidos» y dejar que finalice.
  3. En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar la velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  4. Batir durante 45 segundos o hasta que la mezcla quede suave y cremosa, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.