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Tu carrito está vacio :(Aderezo caribeño para carne
Dale la vuelta a tus barbacoas con el aderezo caribeño picante
Este aderezo caribeño, si te gusta el picante, será uno de tus favoritos para condimentar las carnes. Se trata de un aliño en seco que puedes almacenar en un tarro de cristal para otra ocasión.
Si no eres muy amante de los aderezos secos te recomendamos estos condimentos cremosos que también quedan perfectos con la carne:
Condimento seco caribeño
- Autor: Vitamix
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Ingredientes
- ¾ de un vaso (165g) de azúcar moreno
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de tomillo seco
- 1 cucharada de pimienta dulce molida
- 2 cucharaditas de pimiento rojo seco triturado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharada de clavos
- ¼ de cucharada de granos de mostaza
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar la velocidad 1.
- Encender la batidora Vitamix y aumentar la velocidad progresivamente hasta máxima potencia.
- Batir durante 10 segundos.
- Añadir el aliño en la carne cruda. Dejar reposar por 10-15 minutos y cocinar.