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Leche de anacardos: bebida vegetal exquisita y saciante
La leche de anacardos es el sustituito ideal de la leche de vaca. Además cuando preparas tu propia leche en casa no sólo controlas los ingredientes que introduces en ella sino que además puedes personalizarla añadiendo un toque de limón, naranja o canela.
Será tu aliada perfecta para darle cremosidad a tus helados.
Echa un vistazo a otras recetas de leches vegetales que puedes hacer con Vitamix en minutos.
Leche de anacardos
- Tipo de receta: Leches vegetales
- Tiempo de preparación: | Tiempo total:
Ingredientes
- 3 tazas de agua
- 1 taza de anacardos activados
- Azúcar o edulcorante al gusto
Instrucciones
- Introducir los ingredientes en la jarra Vitamix y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar el programa de batidos y permitir que finalice.
- O seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente hasta máxima potencia.
- Batir durante 45 segundos o hasta obtener la textura deseada.
- Refrigerar en el frigorifico y agitar antes de usar.
Monica
3 enero, 2024 a las 12:30 pmhola pueden porfi mandarme las cantidades en gramos de anacardos para 1 litro de agua?
gracias
Vitamix • Autor •
5 enero, 2024 a las 2:43 pmBuenas Mónica,
Serían unos 140 g de anacardos crudos.
¡Saludos!