Salsa de vainilla

Un bol con salsa de vainilla casera y un postre
La salsa que no podrá faltar en tus postres

Salsa de vainilla para alegrar tus postres

Después de probar la salsa de vainilla te preguntarás cómo no la habías hecho antes, cambiará la percepción de todos tus postres. Esta salsa da el toque maestro como topping tanto a tartas, hojaldres y bizcochos como a frutas. ¡Dale un giro a tus meriendas!

La elaboración, como viene siendo costumbre con Vitamix, es muy sencilla: simplemente añade todos los ingredientes a la jarra y bate durante 6 minutos ¡listo!

Os dejamos algunas recetas dulces con las que poder acompañar la salsa de vainilla y sacarle el máximo partido a Vitamix:

Salsa de vainilla
  • Autor: 
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 

Ingredientes
  • 6 yemas de huevo
  • 1½ taza (360 ml) de leche semidesnatada
  • ½ taza (120 ml) de leche entera
  • ¼ taza (30 g) de harina
  • ½ taza (100 g) de azúcar
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla, temperatura ambiente

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1.
  3. Encender la máquina y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
  4. Batir durante 6 minutos o hasta que empiece a salir vapor por la apertura del tapón de la tapa.