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Tu carrito está vacio :(Pastelitos de pescado blanco
Disfruta de las delicias del mar con estos pastelitos de pescado
En pocos minutos tendrás estos sabrosos pastelitos de pescado como aperitivo, cena ligera o como parte de una comida principal.
Dale un giro a los platos tradicionales con esta receta de pastelitos de pescado. Con Vitamix, los tendrás listos en muy poco tiempo a partir de ingredientes básicos.
Acompaña con una salsa de manzana crujiente o de mango si te gusta el picante.
Pastelitos de pescado
- Autor: Vitamix
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 6
Ingredientes
- ¼ taza (60 ml) de leche
- 1 huevo grande
- 400 g de pescado blanco (bacalao, lenguado, merluza)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de harina de maíz
- ⅛ pimienta blanca
- 2 cucharadas de puerro picado (parte blanca)
- 2 cucharadas de cebolla troceada
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 5 y accionar el botón Pulso 5 veces hasta conseguir una mezcla con trocitos (que no llegue a consistencia de crema).
- Darle forma redonda a la masa hasta conseguir 4-6 pastelitos. Dorar en una sartén con mantequilla o con aceite de oliva durante 3 minutos por cada lado.