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Segundo plato del menú de Navidad Vitamix: jamón glaseado con tomillo y miel
Como segundo plato de nuestro menú navideño, Vitamix nos ofrece jamón glaseado con aliño de tomillo y miel ¡que se deshace en boca!. La clave del glaseado la encontramos en tres ingredientes: el romero fresco, el tipo y calidad de la miel y por último, en la salsa inglesa.
Te animamos a preparar el menú completo de Navidad con Vitamix:
- Aperitivo: Huevos rosas rellenos.
- Entrante: Cazuela de queso, chirivía y kale.
- Primer plato: Chilpachole, sopa mexicana con cangrejo y chochoyotas.
- Segundo plato: Jamón glaseado con tomillo y miel.
- Cóctel: Limoncello.
- Postre: Pudin de chocolate.
Jamón glaseado con tomillo y miel
- Autor: Vitamix
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Ingredientes
- 45 g (3 cucharadas) de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de romero fresco
- 60 ml (¼ taza) vinagre de manzana
- 120 ml (½ taza) de miel
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
Instrucciones
- Introducir tdos los ingredientes en la jarra de itamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1.
- Encender la máquina y aumentar progresivamente hasta máxima potencia.
- Triturar durante 20 segundos.