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Tu carrito está vacio :(Sorbete de melocotón y vainilla
Sorbete veraniego de melocotón
Sorprende a tus invitados con este sorbete de melocotón y vainilla hecho en unos minutos gracias a la potencia de Vitamix.
El sorbete es más ligero que el helado al no llevar ingredientes grasos como la yema de huevo o la manteca. Sin embargo, es más líquido y menos cremoso por lo que el sorbete proporciona un descanso entre comidas o una manera refrescante y distinta de tomar jugo de frutas.
Para potenciar el sabor y aumentar el contenido en fibra, mantén la piel de los melocotones pero lávalos muy bien con ayuda de un cepillo y abundante agua. Por otro lado, añade extracto de vainilla o en su defecto azúcar avainillado para conseguir un sabor excepcional.
Sorbete de melocotón y vainilla
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: Helados
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Ingredientes
- 3 melocotones deshuesados
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 150 g de azúcar
- 520 g de cubitos de hielo
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de labatidora Vitamix en el orden indicado. Cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1. Encender la batidora y aumentar la velocidad hasta máxima potencia. Utilizar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Triturar durante 30 segundos.
- Cuando se formen 4 montones ya estará listo. Si se sigue triturando se perderá la consistencia de sorbete.