Comida infantil con Vitamix

Papilla de salmón y boniato

Escrito el por Vitamix
papilla de salmón y boniato en un cuenco
Os prometemos que no os podréis resistir a esta papilla de salmón, ¡va a conquistar a toda la familia!

Papilla de salmón y boniato, una combinación exquisita 

¿Por qué no adaptar combinaciones apreciadas por los adultos también para los más peques de la casa? Esta papilla de salmón y boniato se basa en un maridaje sutil, donde el dulzor del boniato potencia el umami del pescado azul y se funden en una misma tonalidad de naranjas y rosados. Disfrutad de otras preparaciones de colores similares, como el puré de fruta, verdura y carne o la papilla de arroz con tomate.  

Dejad que Vitamix haga el trabajo por vosotros y os conquiste con los purés más finos y sedosos, de textura perfecta, con resultados que no podríamos ni imaginar con otras máquinas.  

Receta de papilla de salmón y boniato
  • Autor: 
  • Tipo de receta: comida infantil
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 720 ml

Ingredientes
  • 3 tazas (600 g) boniato, pelado, cortado, hervido y enfriado
  • 1 taza (200 g) filete de salmón, cocinado, desespinado y enfriado
  • 1 taza leche materna o alternativa favorita

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 1 minuto, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas
Consultad con el pediatra con cualquier cuestión referente a la introducción segura de alimentos sólidos.