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Té de limón y miel: la bebida coreana con un twist mediterráneo
El té de limón es una receta tradicional con raíces en la cocina asiática, especialmente popular en Corea, donde se conoce como yuja-cha cuando se elabora con yuja (más conocido por su nombre en japonés yuzu). Durante siglos, esta infusión ha sido apreciada no solo por su sabor vibrante y reconfortante, sino también por sus increíbles beneficios para la salud. Rico en vitamina C, antioxidantes y propiedades calmantes, es la bebida perfecta para fortalecer el sistema inmunológico, aliviar la garganta y proporcionar un momento de calma en el día.
¿Lo mejor? Con tu batidora Vitamix con programas, puedes prepararlo en minutos y disfrutarlo caliente directamente desde el vaso, gracias al programa de sopas calientes. Sin necesidad de cocciones largas ni múltiples utensilios, simplemente añade los ingredientes, activa el programa ¡y deja que Vitamix haga su magia!
Prepara una jarra de este té de limón, siéntete como en una casa de té asiática y deja que cada sorbo te llene de calidez y energía.
Y, si quieres más inspiración de otras bebidas e infusiones reconfortantes, déjate inspirar con este chai latte o el pink latte de remolacha y Earl Grey.
Receta de té de limón
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: Bebidas y cócteles
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 4
Ingredientes
- 2 limones pelados
- ¼ taza miel (60 ml)
- 4 tazas agua (960 ml)
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “sopas calientes” y dejar que finalice.
- En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 5 minutos y 45 segundos.
- Servir caliente con una rodaja de limón.