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Tu carrito está vacio :(Té frío de lima y citronela
Notas agridulces y tropicales en este té frío verde jazmín
Cuando el calor apremia, no hay nada mejor que refrescarse con un buen mocktail, ya sea un cóctel de kombucha, un Bramble sin alcohol o este aromático té frío de lima y citronela.
El té helado o iced tea puede resultar tan tradicional u original como uno quiera. Se puede preparar con cualquier variedad de té (en este caso, té verde jazmín). Nosotros nos hemos puesto creativos y le hemos dado ese toque a cóctel, perfecto para sorprender a los invitados. Usamos ingredientes más exóticos y fibrosos como el jengibre, la citronela, la lima, a los que la batidora Vitamix se enfrenta sin problemas.
Receta de té frío de lima y citronela
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: bebidas y cócteles
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 2
Ingredientes
- 1 y ½ tazas (360 ml) té verde jazmín, infusionado y colado
- 1 rama citronela (de 7 cm)
- un trozo jengibre fresco (5 g)
- ¼ taza miel
- 1 lima, pelada
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- 2 tazas cubitos de hielo
- ½ taza agua tónica
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes, excepto la tónica, en la jarra de la Vitamix, en el orden indicado, y cerrar bien la tapa. Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 45 segundos. Colar.
- Rellenar 2 vasos con cubitos de hielo hasta ¾ partes de su capacidad. Verter la mezcla de té frío en los dos vasos rellenando hasta ¾ partes también. Acabar de rellenar con agua tónica por encima y mezclar para incorporar bien. Decorar al gusto y disfrutar.
Notas
¿Quieres aligerar esta bebida un poco más? Prueba reduciendo la cantidad de miel o sustituyéndola por un endulzante vegetal sin calorías como stevia o monk fruit.