Té de burbujas con té matcha

té de burbujas con té matcha
Déjate conquistar por los encantos del popular té de burbujas.

Té de burbujas helado con matcha latte, diversión asegurada

Si te has obsesionado con el té de burbujas o bubble tea y quieres prepararlo en casa, aquí te dejamos con esta propuesta vegana con una base de matcha latte de almendra. Irresistible, ¿verdad? Pues espera a ver lo fácil que resulta de preparar (partiendo de las perlas de tapioca ya listas). La potencia de la batidora Vitamix deja la bebida perfectamente batida, lista para divertirnos y disfrutar de los antioxidantes del matcha. 

Este té de burbujas helado es perfecto para refrescarnos durante los días más calurosos, o incluso combinarlo con un toque final de espuma de matcha.  

Inspírate también con otras recetas de tés, como el té frío de lima y citronella o el pink latte de remolacha y Earl Grey. 

Receta de té de burbujas con té matcha
  • Autor: 
  • Tipo de receta: bebidas y cócteles
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 1

Ingredientes
  • ½ taza cubitos de hielo (65 g)
  • 1 cucharadita té verde matcha en polvo
  • 2 cucharadas agua caliente
  • 1 cucharadita melaza de arroz
  • 1 taza bebida de almendra
  • ½ taza perlas de tapioca cocidas (50 g)

Instrucciones
  1. Combinar el polvo de matcha con el agua caliente en un bol pequeño y dejar reposar durante 1 – 2 minutos.
  2. Introducir el hielo, el té matcha, la miel y la bebida vegetal en el vaso de 600 ml de la Vitamix, colocar y cerrar bien la base de las cuchillas.
  3. Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente hasta máxima potencia. Batir durante 30 segundos.
  4. Desenroscar, colocar por encima las perlas de tapioca y disfrutar.