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Tu carrito está vacio :(Pink latte de remolacha y Earl Grey
Tu pink latte con toda la pureza de los ingredientes frescos
Prepara este delicioso pink latte y disfruta de todos los beneficios de la remolacha, una excelente fuente de hierro, antioxidante, antiinflamatoria, antibiótica y que favorece la salud cardiovascular y el rendimiento deportivo.
El pink latte se puso de moda hace unos años a raíz del auge de los lattes y, aunque la versión tradicional se prepara con remolacha deshidratada en polvo, con Vitamix podemos preparar esta bebida caliente en 5 minutos, optando por los ingredientes frescos. Vitamix tiene el poder de pulverizar incluso las raíces más duras. Y las remolachas, tanto crudas como cocidas, se trituran perfectamente y nos sirven de base para esta bebida especiada, reconfortante y cargada de nutrientes.
Pink latte de remolacha y Earl Grey
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: Bebidas y cócteles
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 5
Ingredientes
- 3 tazas de té negro Earl Grey, reposado y colado (720 ml)
- ½ taza almendras crudas (70 g)
- 1 rodaja jengibre fresco, de unos 2 cm de grosor (6 g)
- ¼ cucharadita canela en polvo
- 1 remolacha mediana, asada o cruda (150 g)
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- En batidoras Vitamix con programas, seleccionar el programa “sopas calientes” y dejar que finalice.
- En cualquier modelo de Vitamix: seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 5 minutos y 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.
Notas
Para un color más profundo, utilizar remolachas rojas, mientras que, para un color más neutro, es mejor decantarse por remolachas amarillas.
La terrosidad del Earl Grey combina muy bien con el sabor de la remolacha, aunque se pueden usar otros líquidos si se prefiere.