Cóctel Tom Collins de sandía

tom collins
¿Te faltan ideas para sacarle provecho a la sandía? Aquí tienes un Tom Collins muy especial.

Refresca el verano con un Tom Collins de sandía

El Tom Collins es un cóctel sencillo a base de ginebra, zumo de limón, azúcar y agua carbonatada. ¿Qué te parece si le damos el toque Vitamix añadiendo una fruta tan refrescante y de temporada como es la sandía? Suena delicioso, ¿verdad? Pues sabe aún mejor 😉 De hecho, te recomendamos que hagas de más, porque vuela rápido.  

Lo preparamos fácilmente en la jarra Aer Disc, perfecta para airear tus cócteles y lattes. Descubre más recetas con nuestra nueva jarra, como el Aperol Spritz, el caramel machiatto o el chai latte.  

Receta de Tom Collins de sandía
  • Autor: 
  • Tipo de receta: bebidas y cócteles
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo de cocción:  | Tiempo total: 
Raciones: 4

Ingredientes
  • ½ taza ginebra
  • 2 limas, cortadas a rodajitas
  • 1 – 2 cucharadas miel
  • 2 tazas sandía, a cubos (385 g)
  • 2 tazas cubitos de hielo (y algunos más para servir)

Instrucciones
  1. Introducir todos los ingredientes en la jarra Aer Disc de Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
  2. Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante unos 30 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. Rellenar 4 vasos con los cubitos de hielo. Verter la mezcla y decorar con las rodajas de lima en el borde.

Notas
Esta bebida se puede elaborar tanto con limones como con limas. Si prefieres una versión sin alcohol, sencillamente omite la ginebra y remplázala por agua tónica, kombucha o algún zumo de fruta.