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Un cóctel para saborear cada momento: cóctel de ginebra y naranja sanguina Gin Fizz
Hay cócteles que no solo se beben, sino que se sienten, y este cóctel de ginebra y naranja es uno de ellos. Imagina un atardecer vibrante en buena compañía, con ese primer sorbo que mezcla la frescura cítrica de la naranja sanguina con el toque elegante del gin, mientras las burbujas efervescentes despiertan cada sentido.
Esta es una versión moderna del clásico Gin Fizz, que reinventa el equilibrio perfecto entre lo refrescante y lo sofisticado, ideal para sorprender en cualquier ocasión especial o disfrutar de un merecido momento de relax. ¿El secreto para lograr su textura cremosa y esa espuma perfecta? La jarra Aer Disc compatible con la serie Vitamix Ascent. Su innovador diseño no solo mezcla, sino que emulsiona y airea los ingredientes con precisión, creando una espuma suave y ligera sin necesidad de un shaker tradicional. Además, intensifica los sabores naturales de la fruta, asegurando una experiencia digna de un coctelero profesional, pero en la comodidad de tu hogar.
Si quieres inspirarte con otras recetas de cócteles con un twist, échale un vistazo a este cítrico aperol spritz de mandarina, el cóctel bramble con mora y té verde o este otoñal margarita de granada.
¿A punto para brindar con estilo? Aquí te dejamos la receta paso a paso para que prepares tu propio Gin Fizz de naranja sanguina en casa:
Receta de cóctel de ginebra y naranja
- Autor: Vitamix
- Tipo de receta: Bebidas y cócteles
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Raciones: 2
Ingredientes
Para el sirope:
- ½ taza miel (120 ml)
- ½ taza agua (120 ml)
- 1 cucharadita clavos, tostados
Para el cóctel de naranja sanguina:
- 1 naranja sanguina (155 g), partida por la mitad
- 90 ml ginebra
- 2 tazas cubitos de hielo (260 g)
- 60 ml prosecco u otro vino burbujeante
Instrucciones
Para el sirope:
- Verter la miel, agua y clavos en un cazo y cocer a fuego lento durante 5 minutos. Dejar enfriar completamente. Reservar 3 cucharadas soperas (45 ml) de sirope para el cóctel y guardar el resto en un tarro en la nevera.
Para el cóctel de naranja sanguina:
- Introducir las rodajas de naranja, la ginebra, el sirope y el hielo en la jarra Aer Disc de la batidora Vitamix y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia. Batir durante 30 – 40 segundos.
- Verter en dos vasos de cóctel. Decorar con prosecco y una rodaja de naranja sanguina.