Bebidas y cócteles con Vitamix

Café irlandés frío

Escrito el por Vitamix

Un café irlandés en versión fría, con whisky y Baileys. Una bebida festiva, ideal para una sobremesa en familia o entre amigos. Si omitimos el alcohol esta bebida se transforma en una combinación ideal para comenzar la jornada en los días más calurosos.

Café irlandés frío
Café irlandés frío
Café irlandés frío
  • Tipo de receta: Bebidas
  • Tiempo de preparación:  | Tiempo total: 

Ingredientes
Para 4 copas
  • 30 ml de whiskey
  • 30 ml de licor de crema irlandesa o Baileys
  • ¼ taza de leche (60 ml)
  • ¼ taza de azúcar granulada u otro edulcorante (50 g)
  • ¾ taza de café frío (180 ml)
  • 1 y ½ tazas de cubitos de hielo (360 ml)

Instrucciones
  1. Introducimos todos los ingredientes en la jarra de la Vitamix en el orden que aparecen en el listado y cerramos la tapa.
  2. Colocamos el selector de velocidad en posición 1.
  3. Encendemos la máquina, subimos la velocidad lentamente hasta 10 y después activamos el botón del turbo (High).
  4. Batimos durante 30 segundos o hasta obtener la textura deseada. Servimos inmediatamente.

Notas
Esta bebida se puede hacer sin alcohol.

Esta receta ha sido diseñada para la batidora Vitamix TNC 5200, utilizando el selector de velocidad variable y la jarra de 2 litros de capacidad. Si se usa algún otro modelo de Vitamix o una jarra de diferente tamaño, puede que sea necesario realizar ajustes en la velocidad, el tiempo de elaboración y/o las cantidades de ingredientes.