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Tu carrito está vacio :(Bolitas energéticas de avena y crema de cacahuete
Snack saludable: bolitas energéticas de avena con crema de frutos secos
Estas bolitas energéticas de avena y crema de cacahuete y anacardos son perfectas para llevar en tus excursiones o para tomar como snack ya que te aportan energía de forma saludable y exquisita. La base de estas bolitas es la crema o mantequilla de frutos secos que se debe preparar con anterioridad en la batidora Vitamix.
Bolitas de mantequilla de cacahuete y anacardos
- Autor: Vitamix
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Ingredientes
- 1 taza de crema de cacahuete y anacardos
- ¼ taza de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de sal (opcional)
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ½ taza de coco rallado
- ¼ taza de pasas
- ¾ taza de copos de avena
Instrucciones
- Introducir la crema de cacahuete y anacardos, la miel, la vainilla, la canela y la sal en la jarra Vitamix y cerrar bien la tapa.
- Encender la máquina y aumentar progresivamente hasta velocidad 4. Batir durante 30 segundos o hasta que se mezclen bien.
- Agregar el coco, las pasas y los copos de avena a la jarra Vitamix y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 10 y accionar el botón pulso unas 15- 20 veces. Utilizar una espátula para raspar las paredes de forma periódica hasta que se mezclen bien.
- Dividir la masa en 16 porciones y hacer bolitas con las manos. Pasar cada bolita por un bol con coco rallado y guardar en el frigorífico para que tome consistencia.