Carrito
Tu carrito está vacio :(Mantequilla de limón
Un toque diferente y refrescante para tus platos: mantequilla de limón
Redescubre el sabor de verduras al vapor, carnes y mariscos a la parrilla y del pan recién horneado con esta mantequilla de limón hecha con Vitamix.
Los sabores de la lima, la naranja, el limón y el perejil quedan integrados en la mantequilla, dando lugar a un aderezo original que alegrará multitud de platos.
Te recomendamos utilizar una buena mantequilla para un resultado exquisito y atemperarla antes de mezclar con el resto de ingredientes. Una vez elaborada, conserva en el congelador o frigorífico, para mantener todas sus propiedades y sabor.
Mantequilla de limón
- Autor: Vitamix
- Tiempo de preparación: | Tiempo de cocción: | Tiempo total:
Ingredientes
- 1 naranja grande, pelada y cortada por la mitad
- 1 limón sin piel, reservar un trocito de corteza
- 1 lima sin piel, reservar un trocito de corteza
- 12 ramitas de hojas frescas de perejil
- 2 tazas de mantequilla
Instrucciones
- Introducir todos los ingredientes en la jarra Vitamix en el orden indicado y cerrar bien la tapa.
- Seleccionar velocidad 1.
- Encender la máquina y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia.
- Batir durante 30 segundos o hasta que quede suave. Usar la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Enrollar en papel film y darle forma de tubo. Congelar hasta que se vaya a consumir.